角館桜紀行（安藤醸造元）

ＧＷ期間中、秋田県角館に桜を見に行ってきました。
まず訪れたのは田町付近にある安藤醸造元。享保年間からの角館の地主で、明治時代に作られたレンガの蔵が特徴的です。お店の中から醤油や味噌の香りが漂ってきます。
安藤醸造は醤油・味噌・漬物・つゆ等を、天然醸造にこだわって作っています。
お店ではきざみがっこ、いぶりたくあん（がっこ＝漬物）、たれ、お味噌汁等が無料で試食試飲でき、レンガの蔵の内部も見られ、内部の蔵を改造した休憩所でちょっと一息。
個人的にはかなり好みの部類に入るので、家では味噌や漬物をお取り寄せしています。
安藤醸造元ホームページ：http://www.andojyozo.co.jp/

外壁のレンガが特徴的な蔵

蔵と武家屋敷のしだれ桜

蔵の中には皐月人形と襖絵

店と続いている部屋

醸造元の趣のある通路

コメント 1

GWは角館にいらしていたのですね。ステキな街ですよね！
私は秋田の海岸沿いを旅しておりました。
by わかまろ (2007-05-09 00:18)