横浜中華街食べ放題へ行ってみた(その1) [食べ物、飲み物]
横浜中華街の食べ放題店に行ってみた。
中華大通りから市場通りを覗く。
定番の海老チリソース。
これまた定番の麻婆豆腐。
数年ぶりに横浜中華街へ行ってみたけれど、相変わらずの混雑と飲食店が他の路地へと拡散していっている模様。
数年前まであまり見られなかった低価格のオーダー式、飲茶の食べ放題やコース料理の店が増え、雑貨店が減ってしまったように感じた。
低価格のオーダー式食べ放題は、100種類以上から料理を選ぶ。点心やデザートも充実してコストパフォーマンスが高い。行ったお店は1人2000円ぐらい。
アイスクリーム移動販売 in U.K. [食べ物、飲み物]
ロンドンに限らず、英国ではアイスクリームの移動販売が多い。
観光地だけでなく、住宅地にも音楽を鳴らして売りに来る。
しかし寒い冬場には見かけなくなる。
ソフトクリームタイプは本当にクリームみたいなので、日本との違いにびっくりするかもしれない。
ロンドンのアイスクリーム販売車
スコッチウイスキー [食べ物、飲み物]
最近英国旅行した時に、買ったスコッチウイスキー。
グレンモーレンジー。小さい蒸留所ながらも、英国内でシングルモルトウイスキーの、大きなシェアを持つ銘柄。
このグレンモーレンジー・ウッドフィニッシュは数種類あり、10年オーク樽で寝かせた後、さらに数年カスク、シェリー、バーガンディ、ポート等の、異なる酒樽で寝かせたものがある。それらは各樽ごとに、また違った不思議な味わいとなる。単純にオーク樽で寝かせたものと比べると、はっきりとその違いがわかるほど。ヒースロー空港のウイスキー専門店で、それぞれ試飲させてもらった。蒸留所等のページは以下。
Glenmorangie: https://www.glenmorangie.com/
グレンモーレンジー・ウッドフィニッシュ
ムール貝のワイン蒸し in ベルギー [食べ物、飲み物]
梅澤鐵朗さんのblog パンとみそしる で、ベルギーのムール貝が美味しいという話がでていたので、ちょっと書いてみました。
ブリュッセルの食べに行ったレストランでは、ウエイターのおじさんが普通のメニューに加えて、黒板のメニュー看板まで持って来てくれました。
ムール貝はワイン、クリーム、カレー味を選ぶ事ができて、普通はバゲットとフリット(チップス)が付いてきます。フリットはベルギーではポピュラーな食べ物で、屋台でも気軽に食べられます。ベルギービールと組み合わせれば最高ですね。牡蠣、海老等のシーフードも美味しいですね。他に食べた名物は、ウナギ料理でした。
おじさんがサービスで、入り口にあるオススメメニューを持って来てくれました。
ムール貝はバケツ一杯ぐらいありますが、美味しいので楽々いけてしまいます。ワイン味シンプルで、私は好きでした。